Cocina Mexicana, 6,815 recetas de cocina para todos los gustos

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Recetas de Mole poblano, Recetas de Mole poblano
Recetas de Mole poblano
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Recetas de Mole poblano

Limpiar el guajolote, cortarlo en piezas y freírlo en una cazuela grande.Asar y pelar los jitomates y molerlos con los chiles chipotles....

Recetas de Pollo en chirmole, Recetas de Carnes
Recetas de Pollo en chirmole
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Recetas de Carnes

Limpiar y lavar bien el pollo. Asarlo y luego, cocinarlo en agua con sal y epazote. Tostar las tortillas hasta que estén casi quemadas....

Recetas de Agua de obispo, Recetas de Otras bebidas
Recetas de Agua de obispo
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Recetas de Otras bebidas

Pon los ingredientes en un tazón, mezcla y deja reposar 5 minutos.

Recetas de Enchiladas verdes, Recetas de Enchiladas verdes
Recetas de Enchiladas verdes
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Recetas de Enchiladas verdes

Se cose el pollo se deshuesa aparte se licua el queso y el chile con un poco de el mismo caldo de el pollo sal y pimienta se hacen las enchiladas...

Recetas de Chimichangas mexicanas, Recetas de Tortilla de harina
Recetas de Chimichangas mexicanas
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Recetas de Tortilla de harina

Guisa lo frijoles en un poco de aceite. Machácalos y deja hervir.En un recipiente aparte ralla el queso.Calienta las tortillas de harina...

Recetas de PATÉ DE ATÚN, Recetas de Pescados
Recetas de PATÉ DE ATÚN
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Recetas de Pescados

En la cacerola se vacía el litro de agua y se tapa, poniéndola al fuego para que hierva.Mientras, en la licuadora o procesador se...

Recetas de Cocadas..., Recetas de Cocada
Recetas de Cocadas...
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Recetas de Cocada

1. Precalienta el horno a 350° Fahrenheit. Engrasa una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.2. En un recipiente, agrega el coco...

Recetas de Chiles rellenos en crema, Recetas de Otros chiles
Recetas de Chiles rellenos en crema
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Recetas de Otros chiles

Rellenas los chiles del queso fresco y les puedes pones elotitos, eso es a tu gusto opcional los pones en un sartén embarrado de la...

Recetas de Tamal de cazuela, Recetas de Tamales
Recetas de Tamal de cazuela
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Recetas de Tamales

En una cacerola grande con tapa, cocer a fuego mediano la carne con el agua, el ajo, la cebolla y la mitad de la sal durante una hora o hasta que...

Recetas de Tamales de frijol, queso fresco y rajas de jalapeño, Recetas de Tamales
Recetas de Tamales de frijol, queso fresco y rajas de jalapeño
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Recetas de Tamales

Batir la manteca y vamos agregando un poco de caldo de pollo, la harina de maíz, la de trigo sin dejar de batir, la sal, y el royal. Una vez...

Últimos comentarios

fausto ciapara
blockquote Muy bien. Ahora ala veracruzana please.

En Recetas de Filetes de pescado empapelado