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Recetas de Agua chiles

Ingredientes

• 5 lbs camarones medianos
• 5 pepinos
• 15 chiles serranos
• 2 tazas de jugo de limón chico
• 2 cebollas moradas.
• Sal y pimienta.

Información nutricional

Tiempo cocción

25 minutos
 

Tiempo preparación

50 minutos

Preparación

Partir los limones, exprimir todo el jugo, poner jugo aparte en dos tazas.

Pelear y abrir los camarones como forma de mariposa.

Limpiarlos bien, ponerlos en un sartén honda, donde pueda cocerse con el jugo de limón.

Dejarlos hasta que estén rositas o naranjados.

Picar al gusto, cebolla morada y los pepinos.

Moler en la licuadora los chile serranos junto con el jugo de limón. Añadir sal y pimienta al gusta.

 

Más información

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  • Categoría: Recetas de Mariscos


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